عسل الصال اليمني هو عسل نادر فاخر يُستخرج من رحيق شجرة الصال (الأثل) في وديان حضرموت، يتميز بلونه الداكن، قوامه الكثيف، وطعمه الفريد الذي يجمع بين الحلاوة والحرارة الخفيفة، مما يمنحه شخصية مميزة بين أنواع العسل اليمني.

✨ وصف مختصر ومميز

• الأصل: وادي دوعن – حضرموت، حيث تنمو أشجار الصال في بيئة نقية وجافة، ويجمع النحل رحيقها لإنتاج هذا العسل الفريد.
• اللون والقوام: داكن يشبه عسل السدر، كثيف وسميك، يعكس غناه بالمعادن والعناصر الغذائية.
• الطعم: حلو مع لمسة حارة مميزة، يترك حرارة خفيفة في الحلق، وهو ما يجعله مختلفاً عن باقي الأنواع.
• الفوائد:
• يساعد على تقوية المناعة وحماية الجسم من الالتهابات.
• يساهم في التخفيف من ارتجاع المريء عبر تبطين المعدة والمريء.
• يعزز التئام الجروح والحروق بفضل احتوائه على بروتينات محفزة للشفاء.
• غني بمركبات طبيعية مثل بيروكسيد الهيدروجين التي تدعم الصحة العامة.
• الندرة: إنتاجه محدود، مما يجعله من العسل العلاجي الفاخر الذي يُقدم كهدايا مميزة أو للاستخدام الطبي التقليدي.

🏆 لماذا يُعتبر مميزاً؟

• يُعرف أيضاً باسم عسل الأثل، ويُعتبر من أشهر أنواع العسل العلاجي في اليمن
• يجمع بين الطعم الفريد والفوائد الطبية، مما يجعله خياراً مميزاً للباحثين عن الجودة والشفاء
• يُقدم في عبوات محكمة كمنتج فاخر يعكس التراث اليمني الأصيل

باختصار، عسل الصال هو عسل علاجي فاخر يجمع بين الطعم المميز والفوائد الصحية، ويُعتبر من الكنوز الطبيعية النادرة في اليمن.

🍯 Sal Honey – Yemeni Premium

Sal Honey is a rare Yemeni honey harvested from the blossoms of the Sal (Athl/Tamarix) tree in the valleys of Hadramaut. It is renowned for its dark color, rich texture, and distinctive taste that combines sweetness with a gentle warming note.

• Origin: Sourced from Hadrami valleys where Sal trees thrive in pure, arid environments.
• Color & Texture: Dark amber to brown, thick and smooth, reflecting its richness in minerals and nutrients.
• Taste: Sweet with a subtle spicy warmth, leaving a unique sensation in the throat.
• Benefits:
• Strengthens immunity and protects against infections.
• Helps soothe acid reflux by coating the stomach and esophagus.
• Supports wound and burn healing thanks to natural proteins and enzymes.
• Contains natural compounds like hydrogen peroxide that promote overall health.
• Exclusivity: Limited production makes it a therapeutic luxury honey, cherished both as a healing remedy and a premium gift.

✨ In short, Sal Honey is a healing jewel of Yemen—rare, powerful, and deeply tied to Hadrami heritage.